红糖包子

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沁渟
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一种小吃，一种情怀，总有一种味道，以其独特的方式，在舌尖上提醒着我们，认清明天的去向，不忘昨天的来处。。。

红糖包子的用料

低筋面粉 500g 温水 260g
干酵母 5g 糖 少许
馅 猪油 1勺
面粉 2勺 红糖、核桃、花生、芝麻 适量

红糖包子的做法

红糖包子的做法图解1

步骤1

把酵母和糖先放入温水拌匀，稍许倒入面粉盆里，和面待发。
红糖包子的做法图解2

步骤2

花生，芝麻炒香，再把核桃，花生用料理机打碎。
红糖包子的做法图解3

步骤3

馅料中再加入2勺面粉和1勺猪油拌匀
红糖包子的做法图解4

步骤4

把面团分成24份相等剂子，加馅捏成包子。
红糖包子的做法图解5

步骤5

蒸二十分钟，熄火5分钟后揭盖，胖嘟嘟的美味红糖包就可入口了。

红糖包子的烹饪技巧

我在面粉中还加了两大勺奶粉，蒸出来的包子会更诱人
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-16

©本菜谱的做法由 沁渟 编写，未经授权不得转载

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