泡萝卜

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酸甜脆爽，有事没事来一根，开胃可口，多带劲儿啊

泡萝卜的用料

白萝卜 1根 朝天椒 3个
白糖 白醋

泡萝卜的做法

泡萝卜的做法图解1

步骤1

准备一根白萝卜，洗净备用。带皮更脆爽！
泡萝卜的做法图解2

步骤2

三个朝天椒洗净切碎，不能吃辣少放点或不放，不过放点味道更好
泡萝卜的做法图解3

步骤3

萝卜切长条，切片也行，我比较喜欢长条，吃起来方便，拿个牙签儿一戳就能吃啦
泡萝卜的做法图解4

步骤4

放保险盒里，加多点白糖，我大概加了八九勺，到入白醋淹过一大半萝卜的量，后面萝卜还会出水，所以不要加太多醋，盖上盖子摇一摇
泡萝卜的做法图解5

步骤5

放冰箱里，有空的时候拿出来摇一摇，让萝卜均匀的沾到里面的醋，第二天就可以吃了，我感觉隔天吃时最好吃的，萝卜入味了，酸甜酸甜，带皮的超脆的，咬起来嘎嘣脆，好好吃的，不要放太久哦，泡太久后面太软感觉不那么好吃了。

泡萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-17

©本菜谱的做法由 快乐地乐 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 腌 午餐 中国菜

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