糯糯的牛奶鸡蛋羹

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Alina0129
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牛奶鸡蛋羹的用料

糯米粉 一勺 鸡蛋 一个
奶粉或牛奶 适量 水
白糖 适量 红枣 两颗

牛奶鸡蛋羹的做法

步骤1

一个鸡蛋在碗里打匀，加1.5倍水

步骤2

加入适量奶粉或牛奶（加牛奶的话水就不用加那么多），搅拌把奶粉融了，加白糖

步骤3

加入一勺糯米粉（一个鸡蛋就加一勺糯米粉），搅拌至糯米饭不结块
糯糯的牛奶鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

撕两个红枣扔进碗里，不用搅拌，然后放锅里蒸，大火烧开转小火十分钟
糯糯的牛奶鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

蒸好了开吃，糯米粉会跑到底层，底层糯糯的，上层是滑滑的蛋羹，还有浓浓的牛奶味，棒棒哒

牛奶鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-19

©本菜谱的做法由 Alina0129 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 早餐 中国菜

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