西兰花炒腊肠

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超喜欢的一道菜

西兰花炒腊肠的用料

西兰花 一颗或两颗 腊肠 2根
大蒜 2~4瓣 葱 适量
酱油 适量 醋 适量
盐 适量

西兰花炒腊肠的做法

西兰花炒腊肠的做法图解1

步骤1

买一颗西兰花
西兰花炒腊肠的做法图解2

步骤2

洗干净然后掰成小朵
西兰花炒腊肠的做法图解3

步骤3

锅里放水烧开，然后把西兰花放锅里焯(烫)一下，然后捞出，沥干水分。
西兰花炒腊肠的做法图解4

步骤4

葱 蒜 切碎，造型随意哈
西兰花炒腊肠的做法图解5

步骤5

腊肠，用清水清洗一下，然后把肠皮剥掉，(用清水冲洗后，皮很容易就可以剥掉了哦)，然后切片，薄厚均可。
西兰花炒腊肠的做法图解6

步骤6

然后，锅烧热锅内放适量的油，因为腊肠就比较油，所以我一般放油不会放太多，然后把葱蒜放锅里爆炒一下，超出香味，
西兰花炒腊肠的做法图解7

步骤7

然后把西兰花放锅里煸炒，炒一会，然后把腊肠放入，一起炒，然后加一点酱油，醋，盐，炒几下就可以出锅啦。
西兰花炒腊肠的做法图解8

步骤8

做好啦，是不是很简单呢，快来动手做起来吧！

西兰花炒腊肠的烹饪技巧

西兰花营养很丰富哒，搭配腊肠又会有独特的味道，非常好吃，颜色也很好看哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-20

©本菜谱的做法由 厨娘佳宝 编写，未经授权不得转载

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