宫保鸡丁简单版

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杨呀么杨小二
杨呀么杨小二
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喜欢吃宫保鸡丁，所以自己弄了个简单版的

宫保鸡丁的用料

鸡肉 300 黄瓜 200g
熟花生米 100g 葱姜辣椒段 适量
花椒 适量 肉酱 150g

宫保鸡丁的做法

宫保鸡丁简单版的做法图解1

步骤1

鸡肉切丁
宫保鸡丁简单版的做法图解2

步骤2

超市买的油炸花生米
宫保鸡丁简单版的做法图解3

步骤3

黄瓜切丁
宫保鸡丁简单版的做法图解4

步骤4

辣椒段
宫保鸡丁简单版的做法图解5

步骤5

油开放入花椒葱姜爆锅！放入鸡丁！少许海鲜酱油翻炒（鸡丁可以提前先用鸡蛋盐十三香腌一下！也可以直接炒！）
宫保鸡丁简单版的做法图解6

步骤6

放入黄瓜丁翻炒
宫保鸡丁简单版的做法图解7

步骤7

放入肉酱辣椒段继续翻炒！
宫保鸡丁简单版的做法图解8

步骤8

倒入花生米
宫保鸡丁简单版的做法图解9

步骤9

放入少许盐，糖，翻炒！过两分钟放味精！就可以出锅了！花生不要炒时间太久了，要不就不脆了！
宫保鸡丁简单版的做法图解10

步骤10

这就可以吃啦！酱的话是我自己炒的肉酱，其实自己可以放超市买的肉酱就可以！简单又美味，怎么说，肯定不会太正宗，但是吃过的小伙伴都说好吃！

宫保鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-21

©本菜谱的做法由 杨呀么杨小二 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 北京菜 炒 咸

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