腌酸辣萝卜

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腌酸辣萝卜的用料

白萝卜 一条 红辣椒 适量
姜 适量 白醋 适量
盐 6勺

腌酸辣萝卜的做法

腌酸辣萝卜的做法图解1

步骤1

萝卜洗净，不去皮（不去皮更脆），切成条，放盐，放置2个钟。
腌酸辣萝卜的做法图解2

步骤2

根据自己的喜好在瓶子里放入适量辣椒，姜，白醋
腌酸辣萝卜的做法图解3

步骤3

2个钟后把腌好的萝卜放入瓶子（最好用玻璃瓶），把腌萝卜腌出来的水加凉白开一起倒入瓶中，以淹没萝卜为好。放在阴凉处静置2—3天，就可以吃了（放的时间越长，越入味）
腌酸辣萝卜的做法图解4

步骤4

成品

腌酸辣萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-22

©本菜谱的做法由 海里的猫 编写，未经授权不得转载
分类： 腌 酸甜 晚餐

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