黄金蛋炒饭

精品
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这道炒饭非常简单,适合不太会做饭的新手。好看又好吃。

黄金蛋炒饭的用料

米饭 草鸡蛋 4个
食用油 1勺 2g
火腿肠 1条 西兰花碎末
胡萝卜 紫甘蓝
小葱 1条

黄金蛋炒饭的做法

黄金蛋炒饭的做法图解1

步骤1

蛋黄蛋清分离,把米饭倒入蛋黄中拌匀,尽量让每颗米饭都包裹蛋黄液。用草鸡蛋,蛋黄颜色更黄。
黄金蛋炒饭的做法图解2

步骤2

油锅五成热,倒入准备好的各种蔬菜火腿食材翻炒几下。再倒入拌好蛋液的米饭,一起翻炒。胡萝卜火腿肠紫甘蓝被我用了花朵星星小模具做成形状,孩子看了更喜欢吃。
黄金蛋炒饭的做法图解3

步骤3

加点盐翻炒至熟,颗颗包裹金黄蛋液,看着好有食欲。

黄金蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-24

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