红烧板栗鸡翅

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红烧板栗鸡翅的用料

鸡翅 500g 板栗 500g
葱 50g 姜 20g
蒜 20g 香菜 10g
花椒 5g 大料 5g
玉米油 0.5勺 一品鲜酱油 3匙
料酒 1匙 糖 1勺
盐 3匙 味精 0.5匙

红烧板栗鸡翅的做法

红烧板栗鸡翅的做法图解1

步骤1

板栗在市场买完后让商家直接用机器去皮真是很方便哦
红烧板栗鸡翅的做法图解2

步骤2

板栗在水中浸泡一会儿去掉麸皮
红烧板栗鸡翅的做法图解3

步骤3

清洗好的板栗备用
红烧板栗鸡翅的做法图解4

步骤4

鸡翅清水洗净，锅中加入适量水烧开将鸡翅焯一下
红烧板栗鸡翅的做法图解5

步骤5

焯鸡翅可以清除好多油脂和脏物不要焯时间太久肉会变老。
红烧板栗鸡翅的做法图解6

步骤6

焯好的鸡翅用冷水冲凉，鸡翅看起来非常干净啊
红烧板栗鸡翅的做法图解7

步骤7

准备好葱姜蒜末和花椒大料备用
红烧板栗鸡翅的做法图解8

步骤8

锅中倒入底油放入花椒大料炝香
红烧板栗鸡翅的做法图解9

步骤9

放入姜片爆香
红烧板栗鸡翅的做法图解10

步骤10

放入葱、蒜爆香
红烧板栗鸡翅的做法图解11

步骤11

放入一品鲜酱油、料酒、糖炒香火不要太大容易糊锅底
红烧板栗鸡翅的做法图解12

步骤12

调料入味后放入鸡翅
红烧板栗鸡翅的做法图解13

步骤13

大火翻炒鸡翅入味上色
红烧板栗鸡翅的做法图解14

步骤14

加入板栗翻炒均匀
红烧板栗鸡翅的做法图解15

步骤15

使板栗上色入味
红烧板栗鸡翅的做法图解16

步骤16

加入适量水开始炖喽
红烧板栗鸡翅的做法图解17

步骤17

炖20分钟左右加入盐再中小火焖一会儿
红烧板栗鸡翅的做法图解18

步骤18

汤汁收的差不多时加入味精提香
红烧板栗鸡翅的做法图解19

步骤19

最后撒入香菜即可
红烧板栗鸡翅的做法图解20

步骤20

最后撒入香菜即可
红烧板栗鸡翅的做法图解21

步骤21

美味的红烧板栗鸡翅盛入盘中
红烧板栗鸡翅的做法图解22

步骤22

板栗香甜混合着鸡翅的肉香实在是美极了
红烧板栗鸡翅的做法图解23

步骤23

味道好吃到没朋友哦
红烧板栗鸡翅的做法图解24

步骤24

板栗和鸡翅的完美偶遇哦！

红烧板栗鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-24

©本菜谱的做法由 家和万事兴顺顺顺 编写，未经授权不得转载
分类： 香 晚餐 红烧 无水印 家常菜

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