酒酿南瓜园子

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南瓜是很温暖的一种食物~~~ 生长不费力,储存期更是长之又长~~~~ 似乎它就在厨房某个角落,静静地看着你亲睐别的食物~~等待你眸然回首发现它的存在~~~ 是不是很像一个虽朴实,却更温暖踏实的暖男呢~~~~ “暖男”搭配醉人的酒酿,更暖人,也更动人~~

酒酿南瓜园子的用料

南瓜 200g 糯米粉 50g
细砂糖 适量 酒酿 适量

酒酿南瓜园子的做法

酒酿南瓜园子的做法图解1

步骤1

南瓜去皮,洗净,切块;
酒酿南瓜园子的做法图解2

步骤2

上锅蒸熟,趁热捣成南瓜泥;
酒酿南瓜园子的做法图解3

步骤3

拌入适量糯米粉,细砂糖;
酒酿南瓜园子的做法图解4

步骤4

揉成南瓜面团,不用过度揉,能捏成团即可;
酒酿南瓜园子的做法图解5

步骤5

将南瓜面团捏成一个个小圆子;
酒酿南瓜园子的做法图解6

步骤6

锅里加水烧开,放入糯米小圆子;我喜欢喝酒酿汤,所以水放得有点多;
酒酿南瓜园子的做法图解7

步骤7

将圆子煮至浮起;
酒酿南瓜园子的做法图解8

步骤8

加入酒酿煮开;
酒酿南瓜园子的做法图解9

步骤9

装盘盛出即可食用。

酒酿南瓜园子的烹饪技巧

1、糯米粉要一点一点加,加多了粉,就要加点清水;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-25

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