白菜牡蛎炖冻豆腐

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鲜甜，营养，简单，热乎乎的一锅。。。

白菜牡蛎炖冻豆腐的用料

白菜 100 牡蛎 40
冻豆腐 80 胡萝卜 少许
葱花 少许 家乐浓汤宝 半个
盐 少许 植物油

白菜牡蛎炖冻豆腐的做法

白菜牡蛎炖冻豆腐的做法图解1

步骤1

白菜洗净，菜帮与菜叶分开，菜叶撕成大片，菜帮斜刀片成薄片 切葱花儿，胡萝卜片，牡蛎用清水冲洗干净，沥净水份备用
白菜牡蛎炖冻豆腐的做法图解2

步骤2

热锅热油，爆香葱花后，下胡萝卜翻炒一下
白菜牡蛎炖冻豆腐的做法图解3

步骤3

下白菜帮翻炒
白菜牡蛎炖冻豆腐的做法图解4

步骤4

加入半个家乐浓汤宝的猪骨汤味，和少许盐
白菜牡蛎炖冻豆腐的做法图解5

步骤5

加热到浓汤宝完全溶解后，加入掰成大块儿的冻豆腐。小火慢炖
白菜牡蛎炖冻豆腐的做法图解6

步骤6

菜帮七八成熟时，加入菜叶，继续小火炖
白菜牡蛎炖冻豆腐的做法图解7

步骤7

菜叶八成熟时，把洗净的牡蛎放在上面，盖上锅盖，小火焖到牡蛎熟了即可
白菜牡蛎炖冻豆腐的做法图解8

步骤8

这样做的牡蛎很鲜甜滑嫩，如果不习惯吃海鲜，也可以加少许料酒和姜粉去腥味
白菜牡蛎炖冻豆腐的做法图解9

步骤9

牡蛎里还有个小螃蟹

白菜牡蛎炖冻豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-25

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分类： 晚餐

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