筱麦蛋蔬饼

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sy默默吃恩
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很高兴这次能够试用到西贝产品，因为产品无添加，所以其保质日期也较短，不过没关系，好东西吃得自然快。今天给大家带来的是一款色香味俱全的蛋蔬饼，之前在豆果看我的偶像"漫解花语"做过，这次我换了一些材料，加入了筱麦粒，不仅增加了口感，还真的是越吃越香

筱麦蛋蔬饼的用料

筱麦粒 适量 鸡蛋 6个
干香菇 十朵 青红椒 各一个
盐 适量 油 适量

筱麦蛋蔬饼的做法

筱麦蛋蔬饼#西贝筱麦争霸赛#的做法图解1

步骤1

筱麦粒洗净后加入两倍的水，放入电饭煲中按煮饭键煮熟
筱麦蛋蔬饼#西贝筱麦争霸赛#的做法图解2

步骤2

干香菇泡发后洗净切丝，青红椒洗净后去籽也切丝备用
筱麦蛋蔬饼#西贝筱麦争霸赛#的做法图解3

步骤3

锅里热油，放入香菇丝爆香
筱麦蛋蔬饼#西贝筱麦争霸赛#的做法图解4

步骤4

再倒入青红椒丝和煮熟的筱麦粒，翻炒均匀
筱麦蛋蔬饼#西贝筱麦争霸赛#的做法图解5

步骤5

放入少许盐，炒至青红椒丝轻微变软
筱麦蛋蔬饼#西贝筱麦争霸赛#的做法图解6

步骤6

把炒好的材料稍微晾凉，然后打入全部鸡蛋，还需要加多一些盐，然后搅拌均匀
筱麦蛋蔬饼#西贝筱麦争霸赛#的做法图解7

步骤7

马芬模内壁抹上一层油，放入预热好的烤箱烤五分钟
筱麦蛋蔬饼#西贝筱麦争霸赛#的做法图解8

步骤8

把搅拌好的蛋液倒入马芬模中，红椒可以多放点在表面，比较好看
筱麦蛋蔬饼#西贝筱麦争霸赛#的做法图解9

步骤9

烤箱180度上下火烤20分钟即可

筱麦蛋蔬饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-26

©本菜谱的做法由 sy默默吃恩 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 早餐

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