芒果千层

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芒果千层的用料

低筋粉 100g 牛奶 250g
黄油 15g 鸡蛋 2个
糖粉 20g 白砂糖 50g
鲜奶油 500g

芒果千层的做法

步骤1

鸡蛋糖粉混合均匀，加入牛奶

步骤2

低筋面粉过筛，跟上一步骤混合液混合均匀，加入融化的黄油

步骤3

将混合液过筛，放入冰箱冷藏半小时

步骤4

制作千层蛋糕皮。将不粘锅涂少许黄油，倒入冷藏好的液体少量，摊成平整的蛋糕皮，待鼓起大的气泡即可取出，重复比步骤至全部液体用完
芒果千层的做法图解5

步骤5

将奶油加入糖打发至如图即可
芒果千层的做法图解6

步骤6

芒果切丁，
芒果千层的做法图解7

步骤7

开始制作蛋糕。取出一层蛋糕皮，涂抹奶油，加上芒果粒，再涂抹奶油
芒果千层的做法图解8

步骤8

重复上一步骤，留最漂亮的蛋糕皮封顶，用裱花袋挤出花，放上蓝莓装饰即可

芒果千层的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-29

©本菜谱的做法由 爱吃鱼的仔仔 编写，未经授权不得转载
分类： 奶油蛋糕 下午茶 烘焙 蛋糕 煎饼

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