【果蔬芝士咸蛋糕】-COUSS E5(CO-5201)出品

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果蔬芝士蛋糕的用料

低筋面粉 125克	泡打粉 5克
芝士粉 50克	鸡蛋 2个
油 70克	牛奶 70克
盐 2克	胡椒粉 2克
洋葱 20	火腿 50克
红色彩椒 50克	胡萝卜 20克
豆角 4根	青瓜 50克
表面装饰：圣女果 2个	青瓜 4片
香橙 1片	芝士粉少量

果蔬芝士蛋糕的做法

步骤1

准备好所有材料。

步骤2

将各蔬果处理好备用，洋葱切碎后入锅稍炒一下。

步骤3

打蛋盆内加入鸡蛋，用手动蛋器快速搅拌均匀。

步骤4

加入牛奶和油继续搅拌到完全融合均匀。

步骤5

加入盐和白胡椒拌匀。

步骤6

加入适当翻炒的洋葱拌匀。

步骤7

将面粉和泡打粉充分混合后过筛与杏仁一起加入，用3根筷子分开转圈搅拌均匀。

步骤8

将切好的馅料加入。

步骤9

搅拌均匀。

步骤10

将拌好的面糊倒入锡纸蛋糕模中。表面摆圣女果和香橙，最后撒少量芝士粉。

步骤11

COUSS CO-5201烤箱，上火180度，下火170度， 50分钟，预热完成提示音响后放入中层。

步骤12

烘烤完成取出脱模至冷却切片即可。

步骤13

满满的果蔬加上浓浓芝士香的咸蛋糕，一点也不会觉得腻哦~

步骤14

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步骤15

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果蔬芝士蛋糕的烹饪技巧

1、加色拉油，而没有加黄油，可以保证烤好的蛋糕在室温下不会变软，而且味道温和，可以突出其他材料风味。 2、搅拌面糊时要一气呵成，不要停止，以免出现油水分离情况。 3、烤制的模具可以用磅蛋糕模垫油纸的方式。 4、烘烤的温度和时间仅供参考，请以实际情况适当调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-03

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