手工蔓越莓饼干

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淡香若水
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手工蔓越莓饼干的用料

蔓越莓干果 70g 白糖粉 60g
低筋面粉 160g 鸡蛋 1个
黄油 100

手工蔓越莓饼干的做法

手工蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

黄油切丁后室温软花
手工蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

蔓越莓干不需要太大 剪碎备用
手工蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

黄油软化后搅拌均匀 1加入白糖
手工蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

2加入已经调匀的鸡蛋液
手工蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

3面粉过筛后滤入
手工蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

4加入蔓越莓干搅拌均匀
手工蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

带上一次性手套揉面团成型很方便不粘手
手工蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

在桌面铺一层保鲜膜 将面团整理成长条方形后包裹起来 放入冰箱冷藏30-60分钟
手工蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

取出硬条状的面团 切片 大小依个人喜好 均匀即可
手工蔓越莓饼干的做法图解10

步骤10

在烤盘铺一张油纸或者锡纸 间隔距离码好饼干
手工蔓越莓饼干的做法图解11

步骤11

烤箱预热180度 中层 上下管 15分钟 大功告成！
手工蔓越莓饼干的做法图解12

步骤12

取出后三五分钟晾凉 然后...香酥脆全了！

手工蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-04

©本菜谱的做法由 淡香若水 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶

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