圆肉花生排骨汤

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圆肉性温味甘，祖国医学对它评价极高，一说是“久服可强魄聪明，轻身不老，通神明”(《神农本草经》)；一说它可“补精益髓，蠲渴扶肌，美颜色，润肌肤”

圆肉花生排骨汤的用料

猪排骨 500g 花生仁 120g
桂圆肉 20g 红枣 100g
姜 10g

圆肉花生排骨汤的做法

圆肉花生排骨汤的做法图解1

步骤1

先把花生仁泡水剥皮，如果时间紧就用热水泡会快一点
圆肉花生排骨汤的做法图解2

步骤2

花生仁加水差不多锅的八成水
圆肉花生排骨汤的做法图解3

步骤3

烧开后把过热水煮过的排骨，洗好的枣与桂圆肉还有姜片三片一起放到锅里
圆肉花生排骨汤的做法图解4

步骤4

盖好锅盖小火煮三个小时
圆肉花生排骨汤的做法图解5

步骤5

美味营养的汤就煮好了

圆肉花生排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-07

©本菜谱的做法由 SmartRose 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 香 晚餐 中国菜

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