对抗雾霾—清肺烤梨盅

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Eva的妈咪_
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银耳冰糖烤雪梨—非常适合肠胃弱的老人和孩子。梨本来是性寒的水果，烤熟以后去了寒气，在冬天润肺清心非常适合。加了银耳和枸杞更增添了几分滋补的意思[呲牙] 连日雾霾 清肺润肺是极好的

烤梨的用料

梨 2个 银耳 若干
枸杞 10颗 冰糖 4块
蜂蜜 2勺

烤梨的做法

对抗雾霾—清肺烤梨盅的做法图解1

步骤1

银耳温水泡发
对抗雾霾—清肺烤梨盅的做法图解2

步骤2

两只梨洗干净 擦干水分。削去梨头，挖掉梨核。
对抗雾霾—清肺烤梨盅的做法图解3

步骤3

塞进银耳和枸杞 冰糖
对抗雾霾—清肺烤梨盅的做法图解4

步骤4

把梨头盖回去 用牙签固定
对抗雾霾—清肺烤梨盅的做法图解5

步骤5

用锡纸把梨包好 入烤箱180度上下火40-50分钟
对抗雾霾—清肺烤梨盅的做法图解6

步骤6

闻到一股焦甜味 用筷子按压梨 软了即可
对抗雾霾—清肺烤梨盅的做法图解7

步骤7

拔下牙签 插一下梨 软糯即熟 如果硬继续烤几分钟
对抗雾霾—清肺烤梨盅的做法图解8

步骤8

非常棒
对抗雾霾—清肺烤梨盅的做法图解9

步骤9

放进碗里 拿下锡纸 捣碎 加蜂蜜拌匀即可
对抗雾霾—清肺烤梨盅的做法图解10

步骤10

可以加一些开水 变成一道甜汤

烤梨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-09

©本菜谱的做法由 Eva的妈咪_ 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜 下午茶

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