香辣柚子皮

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玲玲尽致
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因为开胃爽口老家的人，都很爱吃

香辣柚子皮的用料

柚子皮 一个 朝天椒 150g
蒜头 150g 姜 少许
纯香芝麻油 适量 白糖 50g
盐 20g 味精 适量

香辣柚子皮的做法

香辣柚子皮的做法图解1

步骤1

柚子吃完后，拨下的柚子皮切片，用开水浸泡一晚，第二天再烧开水泡一天，目地是去除苦涩味

步骤2

第三天把柚子拧干水份，切姜，蒜
香辣柚子皮的做法图解3

步骤3

把辣椒也剁好
香辣柚子皮的做法图解4

步骤4

切好料之后，加入盐，味精，白糖一起扮匀！用个干净的罐子将其装好压实！最后密封！腌制一星期可食，当然当天腌制也是很好吃的，芝麻油到吃的时候添加！

香辣柚子皮的烹饪技巧

开胃爽口，很好吃但好辣！不吃太辣的朋友辣椒可以买不辣的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-11

©本菜谱的做法由 玲玲尽致 编写，未经授权不得转载

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