椰子冻（入口即化）

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椰子冻（入口即化）的用料

椰浆 65g 牛奶 300g
糖 50g 吉利丁片 5个
奶油 250g 椰蓉 少许

椰子冻（入口即化）的做法

椰子冻（入口即化）的做法图解1

步骤1

1.吉利丁片凉水泡软，我这些材料放了5片吉利丁片，不会硬。2.牛奶.奶油.椰浆.糖倒在锅里加热50度左右放入软化后吉利丁片直至融化，倒入保鲜盒里放入冰箱冷藏一晚，第二天拿出切块加椰蓉。希望奶味浓一点就多加点奶油少点椰浆，喜欢椰子味就多加点椰浆，量可以自己适当调整，我用的吉利丁片一片5g。

椰子冻（入口即化）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-12

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