蘑菇炒肉丝

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阿西哒卡
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蘑菇炒肉丝的用料

蘑菇 200g 胡萝卜 半根
大蒜 2根 油 适量
盐 适量

蘑菇炒肉丝的做法

蘑菇炒肉丝的做法图解1

步骤1

蘑菇洗净切片
蘑菇炒肉丝的做法图解2

步骤2

大蒜切段
蘑菇炒肉丝的做法图解3

步骤3

胡萝卜切片
蘑菇炒肉丝的做法图解4

步骤4

蘑菇切好后放盐水里，因为蘑菇一会就会痒化发黑
蘑菇炒肉丝的做法图解5

步骤5

腿肉切丝，如图备用
蘑菇炒肉丝的做法图解6

步骤6

冷锅热油，油少许，然后将蘑菇倒入篮子沥水。油温升高后倒入肉丝翻炒，然后取出，锅里倒油，烧热后将其他材料倒入翻炒均匀。
蘑菇炒肉丝的做法图解7

步骤7

然后将肉丝倒入一起翻炒，加少许清水，蘑菇稍微煮一下
蘑菇炒肉丝的做法图解8

步骤8

最后关火加盐翻炒一下出锅

蘑菇炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-15

©本菜谱的做法由 阿西哒卡 编写，未经授权不得转载

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