闷菜

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闷菜的用料

榨菜 500克 花生 20克
黄豆 20克 香油 若干
盐适量 醋适量
辣椒粉 适量 香菜 一根

闷菜的做法

闷菜的做法图解1

步骤1

榨菜疙瘩一个，洗净，削皮，切丝，开水焯一下，捞出备用。
闷菜的做法图解2

步骤2

加入煮熟的花生黄豆，拌入盐，辣椒粉，醋，香油，葱姜丝，香菜，味精，拌匀即可食用。

闷菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-19

©本菜谱的做法由 橘子苹果 编写，未经授权不得转载

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