青豆焖饭

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倩51
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青豆焖饭的用料

青豆 3两 瘦肉 2两
米饭 一大碗 鸡蛋 2个
玉米油 适量 盐 少量
酱油 少量

青豆焖饭的做法

青豆焖饭的做法图解1

步骤1

原料，鸡蛋实际用了2个，葱最后没有加
青豆焖饭的做法图解2

步骤2

青豆煮熟，沥掉水
青豆焖饭的做法图解3

步骤3

趁著青豆的空余时间，把鸡蛋打碎，和米饭搅拌好，这很重要
青豆焖饭的做法图解4

步骤4

锅内加油爆炒青豆和碎肉，放少量水小火焖10-15分钟至收汁
青豆焖饭的做法图解5

步骤5

把米饭和炒好的青豆入锅焖熟，可加酱油调色，出来的米是微黄色的，有蛋香，好吃不上火

青豆焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-22

©本菜谱的做法由 倩51 编写，未经授权不得转载

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