橙子皮饼干

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街道上到处又是叫卖橙子，10块钱4斤，又到了每年橙子的季节了，对于钟爱吃橙子的我在这个季节每天都是必吃的，吃着就想着也把这橙子做成美食也是不错的，橙子浑身都是宝，皮也可以做成饼干、蛋糕之类的，今天就将我的心得拱手交给大家哦。

橙子皮饼干的用料

低筋面粉 150g 鸡蛋 1只
糖粉 50g 黄油 80g
橙皮 1个 奶粉 15g
盐 2g

橙子皮饼干的做法

橙子皮饼干的做法图解1

步骤1

橙子用纳米棉将表皮擦洗干净
橙子皮饼干的做法图解2

步骤2

然后取出橙皮
橙子皮饼干的做法图解3

步骤3

将橙皮切碎
橙子皮饼干的做法图解4

步骤4

黄油软化后加入糖粉打发成发白
橙子皮饼干的做法图解5

步骤5

再分三次倒入鸡蛋液打发
橙子皮饼干的做法图解6

步骤6

加入过筛的低筋面粉、奶粉、盐用刮刀划均匀
橙子皮饼干的做法图解7

步骤7

然后用手捏成面团
橙子皮饼干的做法图解8

步骤8

用保鲜膜垫在饼干盒里，然后将橙皮面团放入整形
橙子皮饼干的做法图解9

步骤9

取出放入冰箱冷藏半小时
橙子皮饼干的做法图解10

步骤10

切片后烤盘铺上油纸将饼干放入，要留点间隙，放入烤箱中层上下火190摄氏度30分钟，然后上火上色即可
橙子皮饼干的做法图解11

步骤11

出炉
橙子皮饼干的做法图解12

步骤12

橙子皮味
橙子皮饼干的做法图解13

步骤13

淡淡的橙香味夹杂着饼干的香甜味
橙子皮饼干的做法图解14

步骤14

好吃

橙子皮饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-27

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