干锅三宝

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缘豆儿
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很美味~胖子哥哥说，无论夹哪一块都非常好吃嘿嘿

干锅三宝的用料

烤鸭 400克 五花肉 200克
鹌鹑蛋 15个 香干 4片
青椒 半个 蒜 2瓣
生姜 2片 干红辣椒 5只
葱 2根 红烧酱油 2汤匙
盐 油

干锅三宝的做法

干锅三宝的做法图解1

步骤1

准备好材料；烤鸭是我自己用烤箱烤的哦~补充一下吧，自己做烤鸭可参照我前些时发的香烤鸭腿~
干锅三宝的做法图解2

步骤2

鹌鹑蛋煮熟剥壳；
干锅三宝的做法图解3

步骤3

烤鸭剁块；
干锅三宝的做法图解4

步骤4

五花肉切小块；
干锅三宝的做法图解5

步骤5

香干切小块；
干锅三宝的做法图解6

步骤6

青椒切小片；干红辣椒切段；蒜切片，姜切小片；
干锅三宝的做法图解7

步骤7

锅中加少量油，放入五花肉煎煸出油后盛出；
干锅三宝的做法图解8

步骤8

锅中留油，倒入香干和鹌鹑蛋煎金黄盛出；
干锅三宝的做法图解9

步骤9

爆香葱蒜辣椒；
干锅三宝的做法图解10

步骤10

加入烤鸭、香干、鹌鹑蛋和五花肉炒均匀；
干锅三宝的做法图解11

步骤11

加适量盐，倒入红烧酱油炒上色后加半碗水加盖焖至收汁；
干锅三宝的做法图解12

步骤12

最后加入青椒和葱段炒匀就可以了。

干锅三宝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-27

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 中国菜

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