羊肉煲

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弌儿
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羊肉煲的用料

羊肉 3斤 姜 适量
葱 根 盐 适量
酒 适量 花生油 适量
小茴 少许 胡椒粉 少许

羊肉煲的做法

羊肉煲的做法图解1

步骤1

葱洗干净不切，卷起来。
羊肉煲的做法图解2

步骤2

油下锅，放入姜片，翻炒。
羊肉煲的做法图解3

步骤3

放入羊肉进行翻炒
羊肉煲的做法图解4

步骤4

放盐
羊肉煲的做法图解5

步骤5

加酒
羊肉煲的做法图解6

步骤6

反复翻炒。
羊肉煲的做法图解7

步骤7

浅色的是小茴，深色的是胡椒粉
羊肉煲的做法图解8

步骤8

放入小茴和胡椒粉继续翻炒
羊肉煲的做法图解9

步骤9

将翻炒过的羊肉放入高压锅，第一张图片的葱放在羊肉下面
羊肉煲的做法图解10

步骤10

高压锅压十五分钟左右就好了。
羊肉煲的做法图解11

步骤11

一边加热一边吃，南方的羊肉煲吃起。

羊肉煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-30

©本菜谱的做法由 弌儿 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 香 晚餐

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