红烧肉

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红烧肉的用料

五花肉 香葱
姜 料酒
生抽 老抽
冰糖 盐

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切块洗好
红烧肉的做法图解2

步骤2

下锅煮开
红烧肉的做法图解3

步骤3

捞出待用
红烧肉的做法图解4

步骤4

平底锅煎至两面金黄
红烧肉的做法图解5

步骤5

砂锅内铺一层姜片，一层香葱
红烧肉的做法图解6

步骤6

煎好的五花肉放入砂锅内
红烧肉的做法图解7

步骤7

加开水盖过肉。加料酒，生抽，老抽，冰糖。文火煮一个小时
红烧肉的做法图解8

步骤8

一小时后挑出姜片和香葱。大火收汁，撒入少许盐即可。
红烧肉的做法图解9

步骤9

拌米饭吃美味极了。肥而不腻。

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-31

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