馅子粉丝

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馅子红苕粉丝麻辣鲜香.配以泡酸菜.泡萝卜味道是酸辣滑嫩.十分爽口是一道很下饭的菜哦!

馅子粉丝的用料

红苕粉丝 150g 猪肉馅 30g
蒜沫 3g 姜沫 3g
泡小米椒 5个 泡萝卜 10g
泡酸菜 10g 小葱 2根
酱油 适量 醋 适量
海椒面 适量 郫县豆瓣 20g
菜油 适量 花椒面 适量
酥黄豆 适量 鸡精 3g

馅子粉丝的做法

馅子粉丝的做法图解1

步骤1

准备的食材有泡小米椒.姜蒜沫.葱花.泡酸莱\泡萝卜。
馅子粉丝的做法图解2

步骤2

猪肉剁成馅子。
馅子粉丝的做法图解3

步骤3

黄豆用温水泡发后入油锅炸酥。
馅子粉丝的做法图解4

步骤4

干红苕粉丝提前用温水泡发。
馅子粉丝的做法图解5

步骤5

锅入油放入肉馅煸炒。
馅子粉丝的做法图解6

步骤6

然后下入蒜姜沫.泡萝卜.泡酸菜粒。
馅子粉丝的做法图解7

步骤7

再下入郫县豆瓣.海椒面.放入少许酱油。
馅子粉丝的做法图解8

步骤8

掺入清水后烧沸。
馅子粉丝的做法图解9

步骤9

下入粉丝煮几分钟后放入醋。
馅子粉丝的做法图解10

步骤10

放入鸡精花椒面出锅。
馅子粉丝的做法图解11

步骤11

撒上酥黄豆.葱花。
馅子粉丝的做法图解12

步骤12

一道麻辣味鲜.粉丝滑嫩的馅子粉丝就做好了。

馅子粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-31

©本菜谱的做法由 香香口 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 晚餐

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