超级简单生日蛋糕

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痴迷烘培许久了,想着自己的作品,怎么给家人眼前一亮!看到他们肯定的眼神,我就动力十足,又健康又有意义,何乐不为呢!下面就一起做个8寸简单蛋糕吧!6寸可以做2个哦!

生日蛋糕的用料

戚风蛋糕胚 8寸 雀巢淡奶油 250g
白糖 25g

生日蛋糕的做法

超级简单生日蛋糕的做法图解1

步骤1

戚风蛋糕做法,在我的作品里面有,之前忙的忘记拍照了,戚风蛋糕用工具刀,切成相当三份.
超级简单生日蛋糕的做法图解2

步骤2

准备好新鲜水果,沥干,切好!待用
超级简单生日蛋糕的做法图解3

步骤3

打发淡奶油,倒入淡奶油加入25克白糖,用电动打蛋器打发到顺滑,有比较明显的纹路为止.
超级简单生日蛋糕的做法图解4

步骤4

用8齿裱花嘴,装入裱花袋,挤出奶油花,然后一层蛋糕,一层奶油花,外加水果,少量奶油,再加上一层蛋糕
超级简单生日蛋糕的做法图解5

步骤5

每层都加有水果,放水果后放蛋糕,挤入最后一层奶油
超级简单生日蛋糕的做法图解6

步骤6

最后一层奶油点缀上水果,用网筛,筛糖粉就大功告成了!
超级简单生日蛋糕的做法图解7

步骤7

成品
超级简单生日蛋糕的做法图解8

步骤8

这是剩的奶油,做了一个迷你的蛋糕!

生日蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-31

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