培根土鸭蛋芝士吐司杯

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上次分享的吐司一物三吃还比较受欢迎^_^,但对于爱吃肉的家人总觉得少了点什么。而且最近海鸭蛋还蛮流行,家里囤了不少,总得想办法消耗吧!于是,今天的早午餐就折腾此款。用鸡蛋替代是一样的^_^

培根土鸭蛋芝士吐司杯的用料

培根 8片 海鸭蛋 2个
芝士碎 若干 吐司 2片
黑胡椒碎 适量

培根土鸭蛋芝士吐司杯的做法

培根土鸭蛋芝士吐司杯的做法图解1

步骤1

蛋挞模具抹一点油防粘,培根卷成筒状竖着放入即可。
培根土鸭蛋芝士吐司杯的做法图解2

步骤2

吐司切丁。
培根土鸭蛋芝士吐司杯的做法图解3

步骤3

吐司丁放入培根卷内。下个步骤没拍照片-_-#,因为海鸭蛋、芝士碎、黑胡椒碎一起搅拌成糊状,真的好丑=_=……把混合蛋液倒入卷内,不用加盐了,因为培根一般味道较重。
培根土鸭蛋芝士吐司杯的做法图解4

步骤4

烤箱预热,中火180度25分钟,最后5分钟可以调至200度,等底部溢出的混合蛋液都凝固了即可。
培根土鸭蛋芝士吐司杯的做法图解5

步骤5

咸香可口,芝香扑鼻Y(^_^)Y。开动吧!

培根土鸭蛋芝士吐司杯的烹饪技巧

有豆友在培根卷下切一块吐司片垫底,我嫌麻烦:-P
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-01

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