鱼香肉丝

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鱼香肉丝的用料

猪肉通脊 木耳
冬笋 葱姜蒜
酱油 盐
米醋 酱油
料酒 淀粉
泡辣椒

鱼香肉丝的做法

步骤1

通脊切丝加入盐、酱油、葱姜水；湿淀粉上浆备用，冬笋、木耳切丝，用热水焯一下备用；葱姜蒜切末

步骤2

急火快炒，锅上大火烧热，注少量凉油依次下入肉丝打散，下泡辣椒，姜、蒜炒透，再下冬笋丝，木耳丝均匀下入碗芡，迅速翻炒出锅装盘

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-02

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分类： 家常菜 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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