颜值超高的太阳云吞

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小丸子Jane
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早餐能给家人带来这道菜，简直是味觉和视觉双重体验，新的一年会超幸福！

云吞的用料

云吞 鸡蛋
紫菜碎 油

云吞的做法

步骤1

开小火倒少许油，我用的是湾仔云吞，大家可以自己包饺子或云吞。然后把云吞倒进去，可以调整一下摆放位置。

步骤2

盖上盖子闷1分半，开盖，然后倒水到云吞的三分之一，继续盖盖子。这里我前五分钟用的是小火，最后2分钟用的是中火。大家不赶时间的，可以一直用小火煮，直到最后水收干，关火。

步骤3

开盖，倒入鸡蛋液，盖盖子闷2分钟。鸡蛋份量根据大家喜好来选择。喜欢薄一点的底，一个就够了。倒鸡蛋液时，一定要记得关火，这样鸡蛋才会嫩。
颜值超高的太阳云吞的做法图解4

步骤4

最后出锅，根据自己喜好，在上面撒菜花，撒芝麻，撒葱花等等，我撒的是紫菜。个人觉得蘸醋吃更好吃。
颜值超高的太阳云吞的做法图解5

步骤5

我取了个名字，叫太阳云吞。祝大家在新的一年每天充满正能量。

云吞的烹饪技巧

可以用饺子替换
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-04

©本菜谱的做法由 小丸子Jane 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馄饨 香 晚餐

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