腊八蒜炒藕片

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所剩无几的#腊八蒜#配上一份鲜藕，大火爆炒出爽催可口的#腊八蒜炒藕片#。

腊八蒜炒藕片的用料

藕 300g 腊八蒜 10瓣
腊八醋 5ml 盐 3g
糖 3g 酱油 2ml
姜 适量 菜椒 10g

腊八蒜炒藕片的做法

腊八蒜炒藕片的做法图解1

步骤1

鲜藕去皮切片泡水去淀粉，菜椒、腊八蒜切片，姜切丝备用；
腊八蒜炒藕片的做法图解2

步骤2

热锅凉油煸姜丝跟部分蒜片，放藕片、菜椒；
腊八蒜炒藕片的做法图解3

步骤3

断生，调盐、糖、酱油入味；
腊八蒜炒藕片的做法图解4

步骤4

将剩余的蒜片放入，烹腊八醋，出锅盛盘。

腊八蒜炒藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-05

©本菜谱的做法由 爹地宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 炒

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