凉拌豆芽杂菜

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HerMajesty---木兮兮
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黄豆芽绿豆芽都可以，清水焯完凉水两次冲洗，口感会更好。粉丝最好挑选麻薯类别的粉丝健康营养又不增肥。

凉拌豆芽杂菜的用料

豆芽 250g 粉丝 100g
葱花 适量 蒜 1个
芝麻油 1勺 海天酱油 1勺半
米醋 1勺 芝麻 2g
盐 少许 辣椒油 适量

凉拌豆芽杂菜的做法

凉拌豆芽杂菜的做法图解1

步骤1

锅里加水泡过豆芽就可以，焯到豆芽九分熟左右，捞起用凉水冲洗两遍豆芽保持口感，放入容器待用。另起锅用来煮沸粉丝相同，粉丝九分熟凉水冲洗两次保持口感。
凉拌豆芽杂菜的做法图解2

步骤2

葱，蒜切末，加入倒入鸡精、米醋、辣椒油、盐、芝麻油、芝麻、海天酱油开始搅拌即可。

凉拌豆芽杂菜的烹饪技巧

常吃豆芽对身体好还有利于减肥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-06

©本菜谱的做法由 HerMajesty---木兮兮 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 爽口 中国菜

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