凉拌海带豆芽紫菜

6.6万 浏览 508 收藏
收藏
HerMajesty---木兮兮
HerMajesty---木兮兮
＋ 关注

没有还在担心吃不饱、吃饱又怕长胖嘛？放心这么吃美味健康又不增肥。

凉拌海带豆芽紫菜的用料

海带丝 300g 豆芽 200g
紫菜 50g 蒜 2块
葱 2g 鸡精 1勺
海天酱油 2勺 白米醋 3勺
陈醋 1勺 盐 1勺
辣椒粉 1勺 香油 1勺

凉拌海带豆芽紫菜的做法

凉拌海带豆芽紫菜的做法图解1

步骤1

一般情况下我会先把蒜、葱切末和白米醋先搅拌好冷藏待用这样比较入味的汤汁口感才好还能喝掉。
凉拌海带豆芽紫菜的做法图解2

步骤2

豆芽用热水煮沸焯熟至九分熟，捞起马上用凉水冲洗挤去多余的水分和搅拌好的调料汁放在一个容器里。
凉拌海带豆芽紫菜的做法图解3

步骤3

紫菜热水清焯一下拿出来用凉水冲洗即可
凉拌海带豆芽紫菜的做法图解4

步骤4

海带一定要煮的时间久一定，出去商家用来保鲜多余的杂志
凉拌海带豆芽紫菜的做法图解5

步骤5

海带热水煮沸后捞起凉水冲洗挤去多余水分和豆芽紫菜放一起待用。
凉拌海带豆芽紫菜的做法图解6

步骤6

放入辣椒面（按个人口味适量放）、盐少许
凉拌海带豆芽紫菜的做法图解7

步骤7

再少加入3勺白米醋，白米醋个人觉得不是很酸可以多加，因为海带入味慢
凉拌海带豆芽紫菜的做法图解8

步骤8

海天酱油2勺
凉拌海带豆芽紫菜的做法图解9

步骤9

芝麻油1勺
凉拌海带豆芽紫菜的做法图解10

步骤10

陈醋1勺，
凉拌海带豆芽紫菜的做法图解11

步骤11

搅拌均匀冷藏20分钟左右即可。

凉拌海带豆芽紫菜的烹饪技巧

用热水焯完一定马上用凉水冲洗，这样才会保持豆芽和海带劲爽的嚼劲和口感。蒜一定要多放这样吃起来才香，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-07

©本菜谱的做法由 HerMajesty---木兮兮 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 爽口 中国菜

凉拌海带豆芽紫菜的其他做法更多

凉拌海带豆芽紫菜的全部作品更多

上传我做的这道菜

凉拌海带豆芽紫菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌海带豆芽紫菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 凉拌海带豆芽紫菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活