小黄人豆沙包

精品
1.4万 浏览 311 收藏
收藏
泥鳅的美食厨房
泥鳅的美食厨房 泥鳅的美食厨房
＋ 关注


这一年，变着花样做美食。自己的美食号叫做“主食厨房”，主要因为初涉厨房圈就是做的主食，时至今日，主食厨房越发“不务正业”了，家常菜，烘焙，主食，甜品，力争广泛涉猎，让自己的美食小天地越发充实。 　　本来单纯地想用这款小黄人豆沙包来吸引小孩子的，熟知发到朋友圈后，惹来了大批大朋友的追捧！其实之前是想尝试小黄人面包的，突发奇想，决定让中西合璧一下，所以做了这款豆沙包，感觉萌萌哒！自己棒棒哒！ 　　接下来你会看到满屏的黄黄黄！有木有被萌到？

豆沙包的用料

　面粉 200克 南瓜泥 80克
酵母 3克 可可粉 3克
豆沙 适量 巧克力笔1支（或融化的黑巧克力适量）

豆沙包的做法

小黄人豆沙包#爱仕达寻找面点女王#的做法图解1

步骤1

.南瓜去皮上锅蒸泥，放入150克左右的面粉和2克酵母揉成面团进行发酵。另外的面粉加入1克酵母揉成面团进行发酵。大约40分钟。
小黄人豆沙包#爱仕达寻找面点女王#的做法图解2

步骤2

饧发好的面团在案板上揉一揉，排气，分成50克左右大小的剂子。
小黄人豆沙包#爱仕达寻找面点女王#的做法图解3

步骤3

包入豆沙馅。
小黄人豆沙包#爱仕达寻找面点女王#的做法图解4

步骤4

撰写制作步骤
小黄人豆沙包#爱仕达寻找面点女王#的做法图解5

步骤5

白色面团留一部分，不用太多，做眼睛外围用。剩余的部分揉进可可粉。 取一块黑色面团，擀成3厘米宽15厘米左右长的条状。
小黄人豆沙包#爱仕达寻找面点女王#的做法图解6

步骤6

将可可条贴到豆沙包中部合适的位置，可可条下面抹些水有助于粘贴。
小黄人豆沙包#爱仕达寻找面点女王#的做法图解7

步骤7

取一块白色面团，揉圆并擀扁，去掉中间的小圆做出小黄人眼睛的外阔。可以借助裱花嘴，也可用瓶盖之类的。实在没有道具，也可直接用。
小黄人豆沙包#爱仕达寻找面点女王#的做法图解8

步骤8

取一块可可面团揉圆按扁，贴到眼睛的位置，再将将白色眼睛下面抹些水贴到合适的位置，中心部分再贴上个黑色小圆片。放入锅中盖上锅盖二次饧发20分钟后开火，开锅后15分钟关火，先不要掀开锅盖，等四五分钟后出锅。稍凉些画上嘴。
小黄人豆沙包#爱仕达寻找面点女王#的做法图解9

步骤9

撰写制作步骤

豆沙包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-08

©本菜谱的做法由 泥鳅的美食厨房 编写，未经授权不得转载

豆沙包的其他做法更多

豆沙包的全部作品

上传我做的这道菜

豆沙包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 小黄人豆沙包#爱仕达寻找面点女王#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 小黄人豆沙包#爱仕达寻找面点女王#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活