懒人低卡无油蛋糕

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千点小耶
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有没有人不想太费脑筋去做小吃又特别喜欢吃小吃的童鞋们呢，哈哈

懒人低卡无油蛋糕的用料

低筋面粉 50g 鸡蛋 2个
牛奶 30ml

懒人低卡无油蛋糕的做法

懒人低卡无油蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好两个鸡蛋，将它们分离。
懒人低卡无油蛋糕的做法图解2

步骤2

这时我们需要打蛋器，省时省力，不过没有打蛋器的亲。也没关系啦。
懒人低卡无油蛋糕的做法图解3

步骤3

接下来在分离好的蛋清里加适量糖，帮助打发蛋清。突出甜味
懒人低卡无油蛋糕的做法图解4

步骤4

打至泡发，这个过程特别重要。用手打的亲们会特别痛苦。打蛋清的时候是上下拍打。而不是打圈圈。
懒人低卡无油蛋糕的做法图解5

步骤5

记得一定记得要把蛋清打至干性就是奶油状，把碗倒扣都不会掉下来。或者可以拔出牛角来
懒人低卡无油蛋糕的做法图解6

步骤6

准备50克低粉。
懒人低卡无油蛋糕的做法图解7

步骤7

把蛋黄打散后加入牛奶和低粉，然后拌匀，{我用的是纯牛奶。我妈就喜欢用旺仔牛奶，因为旺仔的要香一些。我觉得因人而异吧}
懒人低卡无油蛋糕的做法图解8

步骤8

将打发好的蛋清分两次加入面糊中
懒人低卡无油蛋糕的做法图解9

步骤9

用打蛋器打匀，或者用拌匀，记得是打圈圈。不是上下打
懒人低卡无油蛋糕的做法图解10

步骤10

倒入模具内，把泡泡震出来
懒人低卡无油蛋糕的做法图解11

步骤11

然后放于烤箱，温度调到180°20分钟
懒人低卡无油蛋糕的做法图解12

步骤12

成品。我烤久了一点就这个样子的，卖相不好看，不过成功了。哈哈，学会了吗。期待你们的作品噢

懒人低卡无油蛋糕的烹饪技巧

一起做吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-08

©本菜谱的做法由 千点小耶 编写，未经授权不得转载

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