香菇菜心

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香菇菜心的用料

上海青 鲜香菇
食用油、蚝油、生抽、白糖 蒜
粉芡水

香菇菜心的做法

香菇菜心的做法图解1

步骤1

上海青洗净，然后在水里加一点盐滴几滴油绰水，摆盘
香菇菜心的做法图解2

步骤2

鲜香菇洗净表面切米字刀，斜刀左右各一刀就是上面效果
香菇菜心的做法图解3

步骤3

热锅凉油，把蒜末炒出香味，倒入香菇，一边炒一边陆续放生抽、白糖、蚝油，加入粉芡水小火炖两分钟，最后大火收汁出锅

香菇菜心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-11

©本菜谱的做法由 知足常乐的厨艺 编写，未经授权不得转载

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