苹果花

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送你一朵可以吃的花

苹果花的用料

苹果 1个 黄油 15g
清水 适量 糖 40g
低筋面粉 50g

苹果花的做法

苹果花的做法图解1

步骤1

苹果一分为三，切成薄片
苹果花的做法图解2

步骤2

用一把锋利的刀子切均匀的薄片是成功的关键，不要太厚一毫米厚即可
苹果花的做法图解3

步骤3

一定要厚度均匀
苹果花的做法图解4

步骤4

锅内放入水，水开后把苹果片放入，煮一分钟即可，如果切的厚，就煮两分钟，根据你的厚薄程度，自行控制
苹果花的做法图解5

步骤5

把低筋面粉筛入融化的黄油糖，在取25克煮苹果的水，和成不沾手的面团
苹果花的做法图解6

步骤6

将面团擀开，尽可能薄些，这里如果不好擀，可以用油纸或者手粉帮忙，擀好后切成长条，每条的长度约25CM，宽度约1.5cm ,看苹果大小而定
苹果花的做法图解7

步骤7

将苹果片一片叠一片的放在面皮上面。重叠部分大约是整个苹果片儿长度的二分之一。每个花朵用六七片苹果就可以了。
苹果花的做法图解8

步骤8

从一头像另外一侧起来，卷的时候不要太紧也不要太松，方便后期造型
苹果花的做法图解9

步骤9

把末端收紧，捏住
苹果花的做法图解10

步骤10

最后把花瓣稍微一整理就更加逼真了
苹果花的做法图解11

步骤11

烤箱提前预热，180度。摆上花儿，中层约20分钟后，转移到上层烤一两分钟。烤好后的花朵就可以食用咯！
苹果花的做法图解12

步骤12

来吃哈

苹果花的烹饪技巧

1.苹果片儿要薄而均匀。 ⒉ 苹果片煮软就好，不必过煮。 ⒊ 烤箱的温度会有不准的情况，所以时间也不是一定的，看自己的烤箱而定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-13

©本菜谱的做法由 陳思穎陳思穎陈思颖 编写，未经授权不得转载

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