花瓣红豆面包

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怡口莲L
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里面馅料可以换成椰蓉，椰蓉馅料的制作方法亲们可以查一下，豆果美食里都有（其实这就是北海道吐司的配方）

花瓣红豆面包的用料

低粉 20g 高粉 280g
鸡蛋 50g 糖 30g
盐 2g 淡奶油 75g
牛奶 110g 酵母 3～4克
奶粉 10g

花瓣红豆面包的做法

花瓣红豆面包的做法图解1

步骤1

根据自家面包机程序制作面包面团
花瓣红豆面包的做法图解2

步骤2

面团活好并在面包机里一次发酵好了后，拿出滚圆
花瓣红豆面包的做法图解3

步骤3

盖上纱布静置15—20分钟
花瓣红豆面包的做法图解4

步骤4

如图步骤
花瓣红豆面包的做法图解5

步骤5

花瓣数可按自己喜欢，中间留的别太小，发酵后容易断
花瓣红豆面包的做法图解6

步骤6

烤箱有发酵功能的直接送入烤箱40～50分钟，如果没有发酵功能的，可按常温或放盆热水进烤箱里发酵，时间相应就需延长
花瓣红豆面包的做法图解7

步骤7

均匀涂抹蛋液，烤箱上下管180度烤18分钟。烤制过程最好别离开，上色厉害的话要加盖锡纸
花瓣红豆面包的做法图解8

步骤8

成品

花瓣红豆面包的烹饪技巧

根据自家烤箱温度调整温度时间长短，我的仅供参考
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-14

©本菜谱的做法由 怡口莲L 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包

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