easy lunch~牛肉酱通心粉

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easylunch的用料

牛肉馅 300g 洋葱 3/4个
蟹味菇 1盒 红彩椒 1个
意面酱罐头 1罐 半罐
高汤料块 1块 牛至粉 适量
百里香粉 适量 盐胡椒 适量
适量 通心粉 每人180g-200g

easylunch的做法

easy lunch~牛肉酱通心粉的做法图解1

步骤1

洋葱切碎、彩椒切丁、蘑菇洗干净出去根部
easy lunch~牛肉酱通心粉的做法图解2

步骤2

橄榄油热后,放入肉馅和洋葱炒香,炒的过程可以放些胡椒和盐
easy lunch~牛肉酱通心粉的做法图解3

步骤3

牛肉完全变色,洋葱炒出香味后,把蘑菇彩椒倒入锅中继续翻炒
easy lunch~牛肉酱通心粉的做法图解4

步骤4

锅中加入意面酱罐头(品牌和口味可以根据自己喜好)和半罐头水,汤料、牛至粉、百里香,中火炖炖炖
easy lunch~牛肉酱通心粉的做法图解5

步骤5

汤汁浓稠之后,最后放入盐、胡椒、糖进行调味。出锅后备用。
easy lunch~牛肉酱通心粉的做法图解6

步骤6

煮面,这里介绍我用的微波炉煮意面的盒子,非常简单,非常好用!把面和水、盐放在盒子里,不盖盖子微波炉加热16分钟,最后再盖上盖子把水沥干就大功告成了!
easy lunch~牛肉酱通心粉的做法图解7

步骤7

锅中放少量橄榄油,油热后把煮好的面和酱放锅中充分搅拌,就OK啦!
easy lunch~牛肉酱通心粉的做法图解8

步骤8

吃的时候可以撒些tabasco和芝士粉,味道棒极了!
easy lunch~牛肉酱通心粉的做法图解9

步骤9

如果酱和面有剩下的话,也可以DIY成芝士焗通心粉哦~加热后的肉酱通心粉放入烤盘,撒上马苏里拉奶酪,烤箱200度10分钟(芝士充分融化并稍微变色的程度)就OK咯!出炉撒上干欧芹碎,吃的时候建议搭配tabasco一起,可以开胃解腻更加美味!

easylunch的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-15

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