醉蟹

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醉蟹的用料

螃蟹 10只 干辣椒 3个
花椒 15颗 八角 3颗
啤酒 1罐 盐 2勺
葱 半段 姜 4片

醉蟹的做法

醉蟹的做法图解1

步骤1

螃蟹渡水刷洗干净，尤其是腹部
醉蟹的做法图解2

步骤2

葱姜花椒干辣椒八角啤酒盐加一碗清水浸泡螃蟹半个小时
醉蟹的做法图解3

步骤3

沸水煮蟹10分钟出锅，满屋弥漫醉香味道！

醉蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-15

©本菜谱的做法由 大永城小吃货 编写，未经授权不得转载

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