百香果玛德琳

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百香果明亮的酸甜一直是我的心头好，这次富裕三个百香果于是尝试了这款易操作而且成品小清新的百香果玛德琳，很美味的说～

百香果玛德琳的用料

低筋面粉 150g 烘焙白砂糖 60g
全蛋 3个 黄油 150g
百香果 3个 泡打粉 5g
白巧克力 100g 开心果仁 若干

百香果玛德琳的做法

百香果玛德琳的做法图解1

步骤1

所有原材料备齐
百香果玛德琳的做法图解2

步骤2

将鸡蛋与白砂糖混合，手动打蛋器搅匀
百香果玛德琳的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉和泡打粉
百香果玛德琳的做法图解4

步骤4

翻拌的手法至均匀的面糊
百香果玛德琳的做法图解5

步骤5

黄油隔水融化
百香果玛德琳的做法图解6

步骤6

加入融化的黄油搅拌均匀
百香果玛德琳的做法图解7

步骤7

百香果一切两半取出果肉，加入面糊搅拌均匀。然后面糊入冰箱冷藏一小时
百香果玛德琳的做法图解8

步骤8

等待的时候，将白巧克力隔水融化
百香果玛德琳的做法图解9

步骤9

开心果人碾碎
百香果玛德琳的做法图解10

步骤10

将冷藏好的面糊装入裱花袋，挤入玛德琳模具八分满。入烤箱上下火165度烤10分钟。
百香果玛德琳的做法图解11

步骤11

烤好的玛德琳贝尖沾白巧克力，再均匀的沾上开心果碎。晾凉就好啦

百香果玛德琳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-19

©本菜谱的做法由 Lxf_0620 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶 蛋糕 4-5岁 学龄前儿童

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