芝麻球

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Angel小厨
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喜欢有红豆馅的食物，刚好家里有材料，就动手试试吧！

芝麻球的用料

糯米粉 300g 白芝麻 适量
红豆沙

芝麻球的做法

芝麻球的做法图解1

步骤1

这是提前煮好的红豆
芝麻球的做法图解2

步骤2

放入锅中翻炒，用小火炒，要不停翻炒，怕糊了
芝麻球的做法图解3

步骤3

炒到水份没有就OK，备好糯米粉和白芝麻
芝麻球的做法图解4

步骤4

糯米粉先用热水揉小部分，接着再加剩下的加凉水继续揉，揉到这个程度就好，不要太硬也不要太软
芝麻球的做法图解5

步骤5

把糯米团分成差不多的起子，然后搓圆加入红豆馅料，在芝麻上滚一下
芝麻球的做法图解6

步骤6

小火慢炸 要有耐心，直至芝麻球漂浮起来
芝麻球的做法图解7

步骤7

成品

芝麻球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-21

©本菜谱的做法由 Angel小厨 编写，未经授权不得转载

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