木耳豆腐泡

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木耳是出了名的排毒好食材, 豆腐也可以给人带来好肤质好气色，看看它们两个搭配在一起会有什么化学反应吧～

木耳豆腐泡的用料

木耳 250g 香蔥 两根
豆腐泡 10个 大蒜 2个
酱油 两勺 蚝油 一勺
橄榄油 少量 鸡粉 半勺
盐 半茶匙

木耳豆腐泡的做法

木耳豆腐泡的做法图解1

步骤1

先把木耳洗净撕成小瓣，豆腐泡准备好放在小碗里，葱切小段，蒜切成大瓣备用
木耳豆腐泡的做法图解2

步骤2

锅中加入少量橄榄油，放豆腐泡进去煎炸，至油差不多被吸干，注意还是要留点油噢。豆腐泡很吸油。
木耳豆腐泡的做法图解3

步骤3

加入木耳继续翻炒，这个时候油已经快被吸干了，加入少量清水翻炒。
木耳豆腐泡的做法图解4

步骤4

烹入酱油，蚝油，盐，鸡精，翻炒20秒就可以加入一小碗水，盖上锅盖焖3分钟。
木耳豆腐泡的做法图解5

步骤5

最后放入香葱和蒜瓣，翻炒一下断生就可以出锅啦～

木耳豆腐泡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-22

©本菜谱的做法由 葱葱嘻嘻 编写，未经授权不得转载

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