简单易做可乐鸡翅

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简单易做可乐鸡翅的用料

鸡翅 八只 料酒 两勺
生抽 两勺 姜 两三片
可乐 一瓶

简单易做可乐鸡翅的做法

步骤1

把鸡翅割几刀，用料酒和生抽腌制，大概二十分钟左右，腌制得久点会比较入味，最好一小时左右，这样的话，之后的沥水后，还是比较有味道的

步骤2

烧锅水，把鸡翅放进去过一下，主要是去血丝和脏东西的，不要过太久，要不然就肉老了，过水后的鸡翅装盘

步骤3

热锅，倒油，放姜片，也可以放一两段大葱，炒两下，放鸡翅进去翻炒。炒的差不多金黄色了，就放生抽两勺左右，我不放盐，怕太咸，喜欢淡的。要放的话，可以略微放点，小半勺。翻炒几下，然后倒可乐，没过鸡翅就行。
简单易做可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

火候减小，盖锅盖，等收汁，起锅，装盘。

简单易做可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-22

©本菜谱的做法由 阿凤要当大厨 编写，未经授权不得转载

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