草莓奶油蛋糕

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三水熊
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草莓到季就想做，时令食材就是产啥东西了，就做啥东西，草莓蛋糕估计网上又一大票做的

草莓奶油蛋糕的用料

八寸戚风蛋糕胚底 1个 动物淡奶油 500g
糖粉 50g 朗姆酒 2.5ml
草莓 20颗 杏仁片 适量
蓝莓酱 适量 泥猴桃 1个

草莓奶油蛋糕的做法

草莓奶油蛋糕的做法图解1

步骤1

八寸戚风蛋糕坯先准备好
草莓奶油蛋糕的做法图解2

步骤2

刀分成三片（有一点切坏了）
草莓奶油蛋糕的做法图解3

步骤3

水果切丁一部分，剩下的整个的做装饰
草莓奶油蛋糕的做法图解4

步骤4

动物淡奶油，健康
草莓奶油蛋糕的做法图解5

步骤5

打发
草莓奶油蛋糕的做法图解6

步骤6

先快再慢的调整打法速度，直到奶油不流动，插筷子也不倒
草莓奶油蛋糕的做法图解7

步骤7

转台放硬纸板托盘，放一点奶油固定粘合蛋糕坯
草莓奶油蛋糕的做法图解8

步骤8

第一层涂奶油
草莓奶油蛋糕的做法图解9

步骤9

放水果丁
草莓奶油蛋糕的做法图解10

步骤10

水果上再放奶油，抹平
草莓奶油蛋糕的做法图解11

步骤11

第二层，涂蓝莓酱，酸酸的解奶油的腻味
草莓奶油蛋糕的做法图解12

步骤12

再来奶油
草莓奶油蛋糕的做法图解13

步骤13

第三层
草莓奶油蛋糕的做法图解14

步骤14

抹平
草莓奶油蛋糕的做法图解15

步骤15

水果都摆好，剩余奶油裱花袋中挤出来，装饰边缘和固定草莓作用。草莓切半，按造型表面上铺满，中间三个正着放在一起
草莓奶油蛋糕的做法图解16

步骤16

杏仁片180度烤5、6分钟后凉凉，贴于边缘
草莓奶油蛋糕的做法图解17

步骤17

最后洒上糖粉装饰

草莓奶油蛋糕的烹饪技巧

草莓水果看着放，你想加多少都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-23

©本菜谱的做法由 三水熊 编写，未经授权不得转载

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