糯米焖子

2.4万 浏览 122 收藏
收藏
红柳私房菜
红柳私房菜
＋ 关注

根据回民小吃焖子自己做的创新菜！

糯米焖子的用料

糯米 200g 牛肉 250g
葱，姜，五香粉， 适量 胡萝卜 1根
土豆 2个 味极鲜，淀粉 适量

糯米焖子的做法

糯米焖子的做法图解1

步骤1

材料准备，还有鸡蛋一个！
糯米焖子的做法图解2

步骤2

肉馅里加入葱，姜，鸡蛋，淀粉，味极鲜，搅拌均匀！或者摔打成泥更好！
糯米焖子的做法图解3

步骤3

经过搅拌摔打的肉泥！
糯米焖子的做法图解4

步骤4

准备一个大盘子，提前一晚泡好的糯米！
糯米焖子的做法图解5

步骤5

盘子低刷点油，铺一层糯米，再铺一层肉泥馅。
糯米焖子的做法图解6

步骤6

像这样一层一层铺上三层肉泥和糯米就可以了，不用压紧，盘子边可以摆放好土豆片！
糯米焖子的做法图解7

步骤7

放入锅里大火蒸25分享，打开锅盖，把搅好的蛋黄，倒在上面，再蒸5分享即可，只要蛋黄！
糯米焖子的做法图解8

步骤8

蒸好的成品！
糯米焖子的做法图解9

步骤9

蒸熟的土豆可以蘸酱吃，根据口味，我用的油泼辣子，超好吃！
糯米焖子的做法图解10

步骤10

可以摆个造型，彩色的是蛋清蒸的！

糯米焖子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-25

©本菜谱的做法由 红柳私房菜 编写，未经授权不得转载

糯米焖子的其他做法更多

上传我做的这道菜

糯米焖子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 糯米焖子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 糯米焖子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活