红椒肉末玉米

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橘生淮南219
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一直都很喜欢做菜，今晚做了这道玉米甜椒炒肉末，大家非常喜欢吃，请叫我厨娘。。。。。

红椒肉末玉米的用料

甜椒 一个 五花肉 200g
水果玉米 一个

红椒肉末玉米的做法

步骤1

第一步，将玉米剥粒，在这过程中，尽量小心，不要破坏玉米粒的整体，保持玉米粒的完整。

步骤2

将甜椒洗净，对半切开，将里面的辣椒籽掏尽，然后再冲洗一下辣椒。

步骤3

将甜椒竖着切成条状，然后再切成小正方形状，切好的甜椒比玉米粒略大即可。

步骤4

准备一块五花肉，切末（用五花肉炒出来的肉末，肥瘦更加合适）。

步骤5

在锅里加点菜籽油，（记住，菜籽油少放点，因为肉末本身是会出油的），加热。

步骤6

等油热后，倒入切好的肉末，翻炒，加入适当的盐，待肉末炒熟后，再放入玉米粒。

步骤7

加入玉米粒翻炒大概一分钟后，加入切好的甜椒粒，持续翻炒四分钟左右，待玉米粒与甜椒粒全熟后，加入味精，翻炒后即可出锅。

红椒肉末玉米的烹饪技巧

玉米的种类可以根据自己的喜好，个人比较喜欢水果玉米，够甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-25

©本菜谱的做法由 橘生淮南219 编写，未经授权不得转载

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