老北京芝麻酱糖饼

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莹云宝宝
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本人其实是不太爱吃甜食的，但有的餐厅做的糖饼还是挺受老公欢迎，所以我也尝试下。

芝麻酱糖饼的用料

面粉 适量 芝麻酱 适量
香油 适量 红糖 适量

芝麻酱糖饼的做法

老北京芝麻酱糖饼的做法图解1

步骤1

用温水和面，饧30分钟即可。
老北京芝麻酱糖饼的做法图解2

步骤2

用香油调好芝麻酱，注意不要调太稀。
老北京芝麻酱糖饼的做法图解3

步骤3

我和的面可以烙两张饼，所以取一半的面团擀成大片，均匀的涂上芝麻酱。
老北京芝麻酱糖饼的做法图解4

步骤4

撒上红糖，再撒一点儿面粉，可以防止流糖。
老北京芝麻酱糖饼的做法图解5

步骤5

从一侧向另一侧卷起，调整成圆面团，再饧几分钟。
老北京芝麻酱糖饼的做法图解6

步骤6

然后把面团擀成烙饼形状。
老北京芝麻酱糖饼的做法图解7

步骤7

锅里放少许油，锅热后放入糖饼双面烙制。
老北京芝麻酱糖饼的做法图解8

步骤8

出锅后切角装盘，趁热吃！

芝麻酱糖饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-28

©本菜谱的做法由 莹云宝宝 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 中国菜 煎 原味

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