奥尔良鸡肉卷饼

精品
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老妈从学校食堂带回来一些腌好的奥尔良鸡肉,不知道怎么弄。于是我搅尽脑汁想出这么个做法,虽然和想的不太一样。味道接近手抓饼。

奥尔良鸡肉卷饼的用料

鸡肉 鸡蛋 1个
面粉 黄瓜 半根
腌萝卜 胡萝卜 半根
生菜

奥尔良鸡肉卷饼的做法

奥尔良鸡肉卷饼的做法图解1

步骤1

面粉加个鸡蛋加水,和成这种比较稀的面糊。不能太干哦。
奥尔良鸡肉卷饼的做法图解2

步骤2

菜切丝,用自己喜欢就好。鸡肉自己腌也行,加些淀粉拌粘一些容易摊饼。
奥尔良鸡肉卷饼的做法图解3

步骤3

平底锅不放油,摊面饼。薄一些。第一张就太干没摊好。
奥尔良鸡肉卷饼的做法图解4

步骤4

再少油摊个肉饼,放在面饼上面。
奥尔良鸡肉卷饼的做法图解5

步骤5

铺上菜丝。胡萝卜这样吃很硬,弄点炒土豆丝应该也不错。
奥尔良鸡肉卷饼的做法图解6

步骤6

卷好。第二张还刷了酱,味道更浓一些。面饼很筋道,一张就够饱了。

奥尔良鸡肉卷饼的烹饪技巧


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创建时间:2016-01-30

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