儿菜清汤

精品
2.9万 浏览 438 收藏
收藏
Qiuyue0815
Qiuyue0815 Qiuyue0815
＋ 关注


（百度）儿菜是一种生长非常奇特的蔬菜，呈宝塔形，粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子，这也是它叫"儿菜"的来由。儿菜营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，儿菜还含有丰富的食物纤维,可促进结肠蠕动,吃儿菜可淡煮，直接放清水里煮，原汁原味，味道清甜。也可以炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可。 今天做的是清水儿菜汤，原汁原味，绿白相间，色泽清新。在冬季吃了大补的油腻饭菜后，来碗暖暖的来款清汤，促进肠肚活动哦。

儿菜清汤 #比暖男更暖的是#的用料

儿菜 250g 食用油 适量
盐 适量

儿菜清汤 #比暖男更暖的是#的做法

儿菜清汤 #比暖男更暖的是#的做法图解1

步骤1

儿菜去除老茎清洗干净（鲜嫩翠绿的儿菜不用削外皮）
儿菜清汤 #比暖男更暖的是#的做法图解2

步骤2

切块
儿菜清汤 #比暖男更暖的是#的做法图解3

步骤3

水开倒入儿菜块
儿菜清汤 #比暖男更暖的是#的做法图解4

步骤4

滴几点油，放一点点盐，开盖煮五分钟左右即可。
儿菜清汤 #比暖男更暖的是#的做法图解5

步骤5

OK

儿菜清汤 #比暖男更暖的是#的烹饪技巧

色泽艳丽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-30

©本菜谱的做法由 Qiuyue0815 编写，未经授权不得转载

儿菜清汤 #比暖男更暖的是#的其他做法更多

儿菜清汤 #比暖男更暖的是#的全部作品

上传我做的这道菜

儿菜清汤 #比暖男更暖的是#的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 儿菜清汤 #比暖男更暖的是#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 儿菜清汤 #比暖男更暖的是#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活